안녕하세요! 오랜만에 친한 동생을 만나서 부산 해운대 마린시티 소고기 맛집 우봉에 방문해서 한우 특수부위 맛있게 먹고 왔어요!한번 같이 보러 갈까요?
우본 영업시간 11:30 – 22:00 Break Time 16:00 – 17:00
우본 부산광역시 해운대구 마린시티1로 155 상가 2층 우본
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마린시티 소고기맛집 우봉의 위치는 상가건물 2층에 위치하고 있으니 참고하시고 방문해주세요
정말 오랜만에 먹으러 가는 한우 특수부위라서 너무 좋았어요!
해운대 소고기 맛집 우봉에 가기 위해 계단을 올라가면 점심 특선으로 한우 삼겹살 샤브샤브 전골을 판매하더라구요!1인분 가격에 꽤 괜찮은 가격이라 점심 먹으러 방문한다면 점심 특선 먹을 수 있을 것 같았어요!
자가용을 이용하여 주차할 경우 아파트 내 주차공간이 부족하므로 바로 옆 마리나센터 주차장을 이용하시거나 지정주차장인 하이페리온아파트 내 지상주차장을 이용해주세요!
저희는 우봉을 예약하고 방문했기 때문에 성함을 말하고 입장하니 넓은 매장과 유리창 너머로 해운대 바다가 시원해 보였어요!
해운대 소고기 맛집 우봉을 예약한 후인지 해운대 바다가 바로 보이는 뷰 자리에 착석할 수 있었습니다.
저희 자리에서 보이는 해운대 바다뷰
예약된 자리에 착석해보니 깔끔하게 반찬이 기본으로 세팅되어 있더라구요!
불판에 기름을 묻히는 비계, 그리고 고기와 함께 먹으면 더 맛있는 가지와 호박, 감자
각 자리에 있던 쌈장, 슬라이스된 생강, 그리고 고기에 찍어 먹는 소금그리고 파김치, 고추, 마늘 고기에 싸서 먹으면 맛있는 명이나물 그리고 무절임도 있거든요!우봉 메뉴를 보니까 구이, 한우 특수부위, 육회 식사류, 술, 와인 이렇게 있더라고요!저희는 어떤걸 주문할까 알아보니 한우 1++차돌박이, 한우 저지방 알로이요로 주문하기로 했고 다 먹을때쯤 식사류를 주문해보기로 했습니다.주문하고 나온 파랑 도토리묵!저는 어떤 고기를 먹어도 파를 꼭 같이 먹어주는데 이렇게 푸짐하게 준비해 주셔서 너무 좋았어요!탄탄하게 파양념이 골고루 잘릴수있게 같이준 집게로 비벼줬어요 히히예쁘게 포장되어 있던 수저! 정말 고기 먹으러 갈 때 숟가락 젓가락이 그대로 세팅되어 있으면 고기 기름이 튀어서 더러워지지만 예쁘게 포장되어 있는 것이 좋답니다!드디어 나온 한우 1++차돌박이, 저지방 알로와요 그리고 구워먹으면 맛있는 대파 그리고 얇게 썬 애링기버섯고기를 굽기 전에 무쇠팬에 기름을 바릅니다.마늘, 대파, 감자, 버섯 순서대로 사이드에 올려서한우 차돌박이를 먼저 올려주셨어요!정성스럽게 구워주시는 손…적당히 익을 때쯤 한번 뒤집고 야채도 하나하나 뒤집어 놓았습니다.그리고 먹기 좋은 사이즈로 차돌박이 등심을 잘라주는데, 예쁜 때밀이가 먹고 싶어졌어요!적당한 굽기로 구운 고기는 저 작은 불판에 올려주는데, 점원이 더 굽고 싶으면 불판에 좀 더 구워 먹으면 된다고 했어요.먹기 전에 짠!촉촉하고 맛있게 구워진게 보이네요..차돌박이 등심 본연의 맛을 느끼기 위해 소금에 찍어 먹었더니 육즙이 빵빵 터지는 게 맛있었어요!소금을 찍어 제 맛을 느껴보니 파와 명이나물로 든든히 싸 먹었는데 너무 맛있었어요!그리고 차돌박이 등심에 구운 마늘, 파김치를 얹어 얌!구운 마늘을 쌈장에 찍어 먹는데 역시 육유로 구워서 그런지 구운 마늘도 맛있어요!차돌박이 등심을 다 먹을 때쯤 직원분이 오셔서 굽는데 시간이 걸린다며 알로와이요를 구워주셨어요!우등생의 경우 세심한 주의를 기울이는 것이 보이기 때문에 우리가 말을 많이 하지 않아도 센스있게 챙겨주는 점이 좋거든요!맛있게 구워진 알로와요를 먹기 좋게 뒤집으면서 구워주고먹기 좋은 사이즈로 잘라드릴게요고기도 든든히 썰어주셔서 구운 감자와 버섯을 불판 위에 올려 먹기 좋은 크기로 썰어 올려주셨어요!더 먹기 좋은 사이즈로 잘라서 적당히 구워서 철판 위에 올려줬어요!마침 제가 좋아하는 굽기 정도로 잘 구워져 있었어요!먹기 전에 고기로 건배해서 한입 먹어보니까 차돌박이도 정말 맛있던데 확실히 제 입맛에도 그렇고 친한 동생 입맛에도 알로와요로스가 더 맛있었어요!내사랑 파무침이랑 같이 곁들여도 먹어볼게요정말 이 굽기 정도는 뭐예요?제가 딱 좋아하는 굽기에 육즙 가득한 맛이… 계속 먹는 내내 사람들이 많이 왔는데 사람들이 많이 오는 건 이유가 있다고 생각해요!소금에 찍어 원래 고기 맛을 느껴보고 고기를 다 먹을 때쯤 식사류를 주문하기로 했는데요!볶음밥과 된장라면을 주문했습니다.식사류를 주문한지 얼마 안되서 밥반찬을 대접해줬는데 김,메추리알,김치를 따로 내주셨어요.그리고 대망의 볶음밥 재료는 갈비살, 버터, 대파, 김치라고 내주셨습니다.우선 버터를 철판에 올려 녹인 다음 재료를 철판에 올렸는데요!맛있게 볶은 볶음밥 재료!제대로 볶은 재료로 밥을 볶아주는데 치즈를 추가하지 않으면 너무 아쉬울 것 같아요!그래서 치즈 추가까지 해줬어요!볶음밥에 치즈를 추가한 후 치즈가 녹을 때까지 기다리고 있는데 저희가 주문한 된장라면이 나왔습니다.세상에 된장라면에 고기를 듬뿍 넣어서 끓여주셔서 맛이 없을 수가 없었습니다.꼬들꼬들 잘 익은 면이랑 고기 올려서 같이 먹었는데 진짜 된장라면 너무 맛있었어요.맛있게 녹은 치즈볶음밥을 한입 먹었더니 치즈가 올라오는데 비주얼이 장난 아니었어요!보통 고깃집에 가면 굽고 남은 고기로 볶음밥을 하는데 여기 해운대 한우본 같은 경우 볶음밥 재료에 고기가 포함되어 있어서 볶음밥을 더 맛있게 먹을 수 있거든요!치즈 듬뿍 볶음밥존의 맛..이렇게 먹는것도 맛있지만 김치나 파김치를 얹어 먹으면 더 맛있어요!식사까지 든든히 먹었더니 배부른 상태였는데 손수 만든 식혜를 가져다준 해운대 식당에서 우봉을 방문해서 너무 맛있게 먹었는데 디저트까지 준비해주는 게 너무 좋았어요!마무리로 식혜, 짠! 고기부터 식사류 디저트로 식혜까지 제대로 해운대 식당에서 우봉을 방문해서 너무 맛있게 먹었습니다!다 먹은 후 계산하려면 식사 상품권을 따로 판매하고 있어서 부모님 선물이나 거래처 선물로 상품권을 드리기 좋을 것 같았어요!만약 멀리살아서 해운대 소고기 맛집 우봉방문안되면 전국무료배송이라 택배로 시켜먹거나 선물용으로 좋을것같았습니다.한우 특수부위부터 식사류까지 너무 맛있게 먹어서 다음에 기회가 된다면 또 방문하고 싶네요!부산 해운대 소고기 맛집을 찾으신다면 우봉에 방문하셔서 맛있는 한우를 먹으러 가보시는건 어떠세요?